Сушилня за замразяване на морски дарове

Ако сушилнята за замразяване на морски дарове отговаря на вашите изисквания, добре дошли да закупите прецизното оборудване, произведено в Китай от нашата фабрика. Ние сме един от професионалните производители и доставчици в Китай, които могат да ви предложат несравними услуги и цени. Предлага се и персонализирана услуга. Не се колебайте повече.

 

Сушилня за замразяване на морски дарове

Морските дарове и водните храни са богати на хранителни вещества и различни вкусове. Понастоящем рибното брашно и концентрираният рибен сок, приготвен от нискоценна риба и отпадъци от обработката, са важни протеинови храни. Протеиновите водни продукти, произведени от водни животни и растения, като масло, гума, витамини, хормони и други продукти, са химически и фармацевтични продукти с множество приложения.

Водните продукти са важни продукти, носещи валутни приходи в крайбрежните райони. Традиционните технологии за обработка като ецване, сушене и замразени водни продукти не могат да запазят напълно хранителната си стойност и не е удобно за транспортиране и пренасяне. Приложението на сушилня за замразяване на храни в лиофилизирани морски дарове и водни продукти отдавна се предпочита от развитите страни.

Производствен процес и производствен процес на сушене чрез замразяване на месо от миди: прясна мида → захранване с морска вода (саламура) → селекция → почистване → попарване → обелване → предварително замразяване → сушене чрез замразяване → опаковане и съхранение.

Основни моменти от производствения процес на лиофилизатор:

1. Предварителна обработка

Съхранявайте пресни морски дарове в морска вода (или солена вода) за 1 ден, изплюйте утайката, вземете мъртвите миди и ги почистете. Температурата на водата за бланширане е около 90 градуса, а времето за бланширане е около 2 минути, което е ограничено до повечето отвори на черупките. След като се извади и леко охлади, се обелва черупката, взема се месото от мидата, почиства се и се почиства, отцежда се от водата и се нарежда в суха тава с дебелина около 5 мм.

2. Предварително замразяване

Охладете рафта на съда за сушене, така че температурата на чинията да достигне - 15 градуса. По това време таблата с материала се изпраща в контейнера за сушене на сушилнята за замразяване и се поставя на рафта за предварително замразяване. Месото от миди е предварително замразено чрез бързо замразяване за около 2 часа.

3. Сушене чрез замразяване и опаковане

Температурата на захранване беше около - 20.7 градуса, а температурата на евтектична точка на месото от миди беше под (- 15 градуса). Затворете входния клапан за течност на сушилната камера, охладете само водоотделителя и накарайте температурата на материала да достигне около - 20 градуса след 1,5 часа; Включете вакуумната помпа, за да евакуирате водоуловителя и контейнера за сушене за 5 часа; Включете захранването, за да загреете рафта, задайте граничната температура на рафта на 40 градуса, поддържайте степента на вакуум на сушилната камера на около 12Pa, поддържайте степента на вакуум на водния уловител на 10Pa и температурата на (- 45 ~ 50) градуса и десорбирайте и изсушете за 2 часа. Когато инструментът покаже, че температурата на материала е 37,8 градуса, което е близо до зададената гранична температура на нагревателния рафт, може да се счита, че крайната точка на сушене е достигната. Отворете изпразващия клапан на контейнера за сушене, извадете лиофилизираното месо от миди и бързо го запечатайте и опаковайте с найлонови торбички.

Оборудването за сушене чрез замразяване на морски дарове е приложимо за производството на сушене чрез замразяване на различни морски продукти. В процеса на сушене чрез замразяване на калмари, морски краставици, охлюви, стриди, шаран и други водни продукти, хранителната стойност и активните вещества се запазват идеално, пространството за печалба с добавена стойност на продукта е огромно, а сушилнята за замразяване на храни има страхотна пазарна перспектива в приложението на лиофилизирани морски дарове и водни продукти!

Параметър:

Модел	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Капацитет (кг/партида)	10	20	50	60	80	100
Рафтова площ (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Размер на рафта (Mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Количество на рафта (слой)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Температура на рафта (градус)	-60 до +70
Водоуловител Температура (градус)	-65±5
Макс. улов на вода（кг）	15	30	75	90	120	150
Краен вакуум	1	1	1	2	2	2
Електричество (Kw)	12	16	22	34	34	41
Размер（Mm）	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Тегло (кг)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Предварителна продажба:

* Веднага след като получим вашето запитване, ние винаги ще отговорим на вашия имейл навреме и ще направим всичко възможно, за да ви препоръчаме най-подходящия сушилня за замразяване. Ще ви бъде предоставена и подробна техническа информация.

* Можем да направим примерен тест за клиенти.

След продажба:

* Ако е възможно, моля, елате в нашата фабрика и ние ще научим работниците на целия процес на сушене чрез замразяване. Най-подходящото време, необходимо за сушене чрез замразяване, ще бъде тествано от нас.

* Ние ще поддържаме връзка с вас, за да сме сигурни, че всички части на сушилнята за замразяване работят добре. Една година гаранция, безплатна онлайн услуга за клиенти в чужбина.

Популярни тагове: сушилня за замразяване на морски дарове, Китай, фабрика, доставчици, производители, персонализирани, цена, произведено в Китай