Сушилня за замразяване за прах от ягоди
Размер: от 0,5 до 200m²
Акцент: може да се персонализира
Гаранция: една година
Сушилня за замразяване за прах от ягоди
Сушилнята за замразяване на плодове и зеленчуци е сушилно оборудване за прилагане на технология за вакуумно сушене чрез замразяване в хранително-вкусовата промишленост. Той използва принципа на сублимация за обработка на плодове и зеленчуци чрез вакуумна сушилня за замразяване, за да се получат лиофилизирани плодове и зеленчуци с основно непроменена форма, цвят и хранителен състав. Има характеристиките на рехидратация, може да се съхранява при стайна температура за 1 ~ 3 години и удобен транспорт. Понастоящем сушилнята за замразяване на прах от ягоди се използва широко в хранително-вкусовата промишленост.
Лиофилизираният прах от ягоди, обработен от лиофилизатора, има различни витамини и хранителни вещества от пресни ягоди, запазва оригиналния вкус и цвят и има характеристиките на силна рехидратация. Качественият лиофилизиран прах от ягоди трябва да овладее изящна технология за лиофилизирано сушене на ягоди и машинно оборудване за лиофилизирано сушене, за да отговори на процеса на сушене чрез замразяване.
1) Процес на предварително замразяване: след като ягодите се приготвят в суспензия чрез предварителна обработка чрез сушене чрез замразяване, те се зареждат в тавата. Дебелината на разтвора на тавата е 1 ~ 1,5 см. Първо, те влизат в лиофилизатора за плодове и зеленчуци за нискотемпературно предварително замразяване. Според евтектичната точка на ягодовата каша - 15 градуса, температурата на предварително замразяване е - 35 ~ - 40 градуса, а необходимото време за предварително замразяване при ниска температура е 240 минути. Процесът на предварително замразяване пряко влияе върху ефективността на сушенето и сублимацията в по-късния етап.

2) Процес на вакуумно сушене чрез замразяване: след предварително замразяване започнете предварително вакуумиране, достигнете зададената стойност на оборудването за сушене чрез замразяване на плодове и зеленчуци от 30Pa и влезте в етапа на първично сушене. Според промяната на налягането на наситената пара върху повърхността на ледените кристали при различни температури, зададеният температурен диапазон на първичното сушене е - 28 ~ 30 градуса, стойността на регулиране на вакуума на оборудването за сушене чрез замразяване е 30 ~ 50pA, а зададеното време за съхнене е 10 ~ 13 часа. Сушенето изисква да няма мехурчета по повърхността на материала, да няма срутване, да няма обезцветяване, да отстрани около 90% от водата. Аналитичното сушене се извършва след първичното сушене, тъй като аналитичното сушене трябва да отстрани около 10% от свързаната вода и трябва да осигури повече енергия. В процеса на нагряване е необходимо да се осигури температурата на разтваряне на ледените кристали и температурата на активните вещества, въздействащи на ягодите. Следователно аналитичният температурен диапазон на сушене е 30 ~ 60 градуса, а стойността на вакуума на вакуумната сушилня за замразяване на плодове и зеленчуци е 20 ~ 30 Pa, времето за сушене е 6 ~ 8 часа. Сушенето изисква материалите да не се коксуват и разлагат, разрушават или променят цвета си. След изсушаване се получава ягодовият лиофилизиран прах с водно съдържание около 3%.
3) Избор на оборудване за лиофилизатор за плодове и зеленчуци: материалът на кутията, диафрагмата, кондензатора и тавата за материали трябва да бъде неръждаема стомана 304, за да се гарантира, че отговаря на изискванията на GMP за безопасност на храните. Диапазонът на контрол на температурата на диафрагмата на лиофилизатора е: - 45 ~ 80 градуса, температурата на кондензатора е - 65 ~ 70 градуса, а капацитетът на кондензация е силен, за да се осигури капацитет за изсушаване и улавяне на вода . Изисква се вакуумната сушилня за замразяване да има възможност за фина настройка на вакуума, за да се подобри ефективността на сушене. PLC електрическо управление на машинно оборудване за сушене чрез замразяване има функции за настройка на процеса, модификация, съхранение на данни, заявка за крива на сушене чрез замразяване, контрол на температурата на наклона, проследяване и управление на данни. В същото време машината за сушене чрез замразяване на плодове и зеленчуци FZG има функции за дистанционно наблюдение и работа за реализиране на индустриално управление.
Добрата технология за сушене чрез замразяване и висококачественото машинно оборудване за сушене чрез замразяване на плодове и зеленчуци могат да обработват сушене чрез замразяване на висококачествен прах за сушене чрез замразяване на ягоди. Фабриката за оборудване за машини за сушене чрез замразяване на плодове и зеленчуци FZG е предприятие за обработка на машини за сушене чрез замразяване на плодове и зеленчуци, предоставящо технология за сушене чрез замразяване и пълни комплекти решения за интегриране на оборудване за подпомагане на развитието на дълбока обработка на плодове и зеленчуци.
Параметър:
Модел | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Капацитет (кг/партида) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Рафтова площ (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Размер на рафта (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Количество на рафта (слой) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Количество на рафта (брой) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Разстояние между(Mm) | 95 | |||||||
Температура на рафта (градус) | стая до 120 | |||||||
Водоуловител Температура (градус) | -65±5 | |||||||
Макс. улов на вода(кг) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Максимален вакуум (Pa) | 5 | |||||||
Електричество (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Предварителна продажба:
* Веднага след като получим вашето запитване, ние винаги ще отговорим на вашия имейл навреме и ще направим всичко възможно, за да ви препоръчаме най-подходящия сушилня за замразяване. Ще ви бъде предоставена и подробна техническа информация.
* Можем да направим примерен тест за клиенти.
След продажба:
* Ако е възможно, моля, елате в нашата фабрика и ние ще научим работниците на целия процес на сушене чрез замразяване. Най-подходящото време, необходимо за сушене чрез замразяване, ще бъде тествано от нас.
* Ние ще поддържаме връзка с вас, за да сме сигурни, че всички части на сушилнята за замразяване работят добре. Една година гаранция, безплатна онлайн услуга за клиенти в чужбина.








Популярни тагове: сушилня за замразяване на прах от ягоди, Китай, фабрика, доставчици, производители, персонализирани, цена, произведено в Китай
Може да харесаш също
Изпрати запитване













