Сушилня за замразяване на плодове от зимен хинап

Ако зимната сушилня за замразяване на плодове от хинап отговаря на вашите изисквания, добре дошли да закупите прецизното оборудване, произведено в Китай от нашата фабрика. Ние сме един от професионалните производители и доставчици в Китай, които могат да ви предложат несравними услуги и цени. Предлага се и персонализирана услуга. Не се колебайте повече.

 

Сушилня за замразяване на плодове от зимен хинап

В сравнение с традиционния метод на сушене, техниката на сушене чрез замразяване има много повече предимства при сушенето чрез замразяване на зимен хинап.

Технологията за сушене чрез замразяване може напълно да дехидратира, има по-добри дехидратиращи ефекти в сравнение с традиционните методи на сушене. По време на процеса на сушене чрез замразяване има по-малко увреждане на хранителните вещества в зимния хинап. Традиционният метод на сушене ускорява реакцията на окисление, което води до увреждане на цветните материали, следователно цветът на лиофилизирания зимен хинап е по-близък до цвета на пресния зимен хинап, дори може да осигури по-светъл цвят.

Тъй като витамин С е чувствително към горещо вещество, свойствата на витамин С са много нестабилни. Редуцираният VC във въздуха може лесно да се окисли в VC от окислен тип. Традиционният метод на сушене води до голяма загуба на съдържание на VC в Jujube. Техниката на лиофилизирано сушене се различава от традиционния метод на сушене по този начин.

Таблица 1  - Ефекти от два различни метода на сушене върху съдържанието на VC в изсушен хинап

Метод на сушене	VC съдържание/ mg`(100g)-1	Метод на сушене	VC съдържание/mg`(100g)-1
Свеж зимен хинап	120.0	Сушене чрез замразяване	580.0
Традиционен метод на сушене	97.6

Както можем да видим от таблицата, съдържанието на витамин С в традиционния сушен зимен хинап е около 97,6 mg/100g, а съдържанието на витамин С в лиофилизирания зимен хинап е около 580,0 mg/100g. Сушенето чрез замразяване може напълно да избегне контакта на материала с въздуха. Освен това ниската температура може да избегне разграждането на витамин С, това е причината за малка загуба на витамин С.

Параметри:

Модел	KFD-20	KFD-30	KFD-50	KFD-100
Площ на тавата (m²)	20	30	50	100
Входящ капацитет (кг/партида)	200	300	500	1000
Мин. температура на студения капан (градус)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Степен на вакуум (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Тава темп.	-35~+100 степен	-35~+100 степен	-35~+100 степен	-35~+100 степен
Количество тава	18	18	28	36
Размер на тавата (mm)	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
Метод на охлаждане	Водно охлаждане	Водно охлаждане	Водно охлаждане	Водно охлаждане
Обща мощност (kw)	45	60	100	180
Общо тегло (кг)	8000	11000	20000	40000

Предварителна продажба:

* Веднага след като получим вашето запитване, ние винаги ще отговорим на вашия имейл навреме и ще направим всичко възможно, за да ви препоръчаме най-подходящия сушилня за замразяване. Ще ви бъде предоставена и подробна техническа информация.

* Можем да направим примерен тест за клиенти.

След продажба:

* Ако е възможно, моля, елате в нашата фабрика и ние ще научим работниците на целия процес на сушене чрез замразяване. Най-подходящото време, необходимо за сушене чрез замразяване, ще бъде тествано от нас.

* Ние ще поддържаме връзка с вас, за да сме сигурни, че всички части на сушилнята за замразяване работят добре. Една година гаранция, безплатна онлайн услуга за клиенти в чужбина.

 

Популярни тагове: зимна сушилня за замразяване на плодове от хинап, Китай, фабрика, доставчици, производители, персонализирани, цена, произведено в Китай