Работата на сушилнята за замразяване на храни е сравнително проста и стъпките на работа могат да бъдат разделени на три стъпки: предварителна обработка на храната, предварително{0}}замразяване и сушене под вакуум.
Стъпка 1. Предварителна обработка на храната: Пресните суровини трябва да бъдат измити и нарязани. При нарязване дебелината трябва да е подходяща, а повърхността на рязане трябва да е перпендикулярна на посоката на влакното, така че посоката на движение на интерфейса на интерфейса за сублимация на леда по време на сушене-замразяване да е в съответствие с посоката на влакното, така че подобряване на скоростта на сушене.
Стъпка 2. Предварително-замразяване: Преди опаковане поставете обработените суровини в кутията за замразяване-замразяване, за да се охлади празната кутия, след това поставете продукта в кутията за замразяване-сушене за предварително-замразяване и замразете при -35 градуса за 2-4 часа. Замразете добре влагата.
Стъпка 3. Вакуумно замразяване-сушене: когато температурата на студения уловител достигне около -50 градуса, се задават различни параметри на машината за вакуумно замразяване-замразяване и вакуумно замразяване{{ 5}}извършва се сушене. Сушенето{6}} чрез замразяване е разделено на два етапа. В началото на замразяването-сепараторът не се нагрява, а топлината се осигурява за процеса на сублимация чрез външно излъчване. Сушенето{9}}замразяването отнема около 10 часа. Етапът на сублимация{11}}по принцип е завършен и се влиза в етапа на анализ и сушене. Стартирайте програмата за нагряване, за да направите сепаратора. Когато температурата достигне 40 градуса, когато температурата на материала е близка до температурата на нагряване, това означава, че материалът е бил-изсушен чрез замразяване и операцията на сушене чрез замразяване е приключена.
