Принцип на работа на сушилня за ензимна лиофилизация
Принцип на работа на сушилня за ензимна лиофилизация
Ензимът, известен също като "ензим", се получава чрез ферментация на животни, растения, гъби и други суровини. Това е полимерен материал с биокаталитична функция, който се трансформира в друга молекула в каталитичната реакция на ензима. Например ензимната храна от плодове и зеленчуци е течна храна, произведена чрез ферментация на пробиотици със зеленчуци и плодове като суровини, която съдържа полезни за човешкото тяло съставки: фитин, вторични метаболити на ферментацията. Той има функции за превенция на заболявания, корекция на имунитета, анти-стареене, превенция на рак и така нататък. Тъй като ензимите изискват специални температури за съхранение и транспортиране, има много константи в употребата и консумацията. Следователно, чрез прилагането на технологията за сушене чрез замразяване на ензими, като същевременно се запазват непроменени оригиналните хранителни вещества, той може да се съхранява при стайна температура, удобен за носене и транспортиране и е много удобен за използване, което се използва широко.
Принципът на работа на ензимния лиофилизатор е принципът на взаимно преобразуване на трите състояния на водната фаза. Трите състояния са процес на замразяване на течна вода в твърд лед при ниска температура и директно сублимиране на твърд лед в газ във вакуумна среда от лиофилизатора. Тъй като принципът на сублимация се използва под контрола на ниска температура и вакуум, оригиналните хранителни вещества на лиофилизирания ензимен прах могат да бъдат запазени. Съдържа по-малко вода и има добро възстановяване на водата. След запечатването може да се съхранява при нормална температура за 3-5 години.
Технологията за сушене чрез замразяване на ензимна машина за сушене чрез замразяване може да бъде получена от фабриката за сушене чрез замразяване, предоставяйки услуги за консултация и обучение и предоставяйки технически решения едновременно.
Параметър:
Модел | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Площ на тавата (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
Входящ капацитет (кг/партида) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
Мин. температура на студения капан (градус) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Степен на вакуум (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Тава темп. | -35~+100 степен | -35~+100 степен | -35~+100 степен | -35~+100 степен | -35~+100 степен |
Количество тава | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
Размер на тавата (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Метод на охлаждане | Водно охлаждане | Водно охлаждане | Водно охлаждане | Водно охлаждане | Водно охлаждане |
Обща мощност (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
Общо тегло (кг) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |
Предварителна продажба:
Веднага след като получим вашето запитване, ние винаги ще отговорим на вашия имейл навреме и ще направим всичко възможно, за да ви препоръчаме най-подходящия сушилня за замразяване. Ще ви бъде предоставена и подробна техническа информация.
След продажба:
Ние ще поддържаме връзка с вас, за да сме сигурни, че всички части на сушилнята за замразяване работят добре. Една година гаранция, безплатно онлайн обслужване.
Популярни тагове: принцип на работа на сушилня за ензимна лиофилизация, Китай, фабрика, доставчици, производители, персонализирани, цена, произведено в Китай
Може да харесаш също
Изпрати запитване