Сушилня за бързо замразяване на супа

Ако сушилнята за бързо замразяване на супа отговаря на вашите изисквания, добре дошли да закупите прецизното оборудване, произведено в Китай от нашата фабрика. Ние сме един от професионалните производители и доставчици в Китай, които могат да ви предложат несравними услуги и цени. Предлага се и персонализирана услуга. Не се колебайте повече.

 

сушилня за замразяване на блок за инстантна супа

Производственият процес на удобна блокова сушилня за замразяване на инстантни супи се състои от следните стъпки: избор на суровина, почистване и нарязване, предварителна обработка на суровината, варене на гъста супа, подготовка на течност за подправки, вакуумно сушене чрез замразяване и сортиране, опаковане и складиране. Чрез оборудването за лиофилизиране на храни, при условия на ниска температура, се избягва загубата на чувствителни към топлина хранителни вещества, продуктът може да поддържа по-добра форма на външен вид и да предотврати появата на суха консумация. В същото време вакуумно лиофилизираният продукт има добра рехидратация и удобна консумация, а полученият продукт има богата хранителна стойност, уникален вкус и удобна консумация, която е подходяща за всички видове хора, има големи перспективи за развитие.

1, Производствен процес на супа от замразени сушени морски дарове:

1) Подбор на суровини: миди, рибена паст, нарязани крила, мушмула и други суровини с добър цвят, без болести и вредители и добро качество;

2) Почистване и рязане: изплакнете суровините с почистваща машина, отстранете повърхностната вода и нарежете секциите с машина за рязане на зеленчуци;

3) Предварителна обработка на суровината: според характеристиките на различните суровини, или директно за изчакване, или след бланширане;

4) Варене на гъста супа: направете гъста супа с прясно пиле, свински крака и гръбнак;

5) Приготвяне на течност за подправка: добавете гъста супа, нишесте, малтодекстрин, сол, пиле на прах, стабилизатор и антиоксидант във вода, загрейте на слаб огън, докато течността за подправка стане паста, и ферментирайте при 37 градуса C за половин час след добавяне на мая ;

6) Вакуумно сушене чрез замразяване: изпратете таблата за бързо замразен материал в сушилната камера на машината за сушене чрез замразяване, отворете главния вакуумен клапан след запечатване и извършете сушене чрез замразяване според предварително зададената крива на продукта за { {5 часа. Когато теглото на материала, показано на дисплея на електронната везна, не се промени в рамките на 20 минути, спрете машината, за да завършите сушенето и съдържанието на вода в блока за супа след сушене чрез замразяване е по-малко от 5%;

7) Сортиране, опаковане и складиране: извадете тавата с материала от помещението за сушене, проверете дали цветът, формата и степента на сушене на лиофилизираните супени блокове са постоянни, своевременно изберете потъналите и деформирани супени блокове и опаковайте квалифицираната супа блокове.

2, Схема на процеса на супа от лиофилизирани яйца:

·Процес на предварителна обработка

(1) Разбиване на яйца: стерилизирани и почистени пресни яйца се разбиват равномерно в бъркалката. След разбиване филтрирайте, отстранете счупената черупка, дантелата, филма от яйчен жълтък и т.н. в яйчната течност и след това я смесете с приготвената подправка (NaCI, HVP, сос, сок от гъби и др.).

(2) Нагряване и готвене: напръскайте смесената яйчна течност в разтвор на картофено нишесте при около 90 градуса чрез помпа и направете цвете на люспи, като използвате принципа на желатинизиране.

(3) Инжекционно формоване: в малкия квадрат на тавата с различни помощни материали яйчената супа се инжектира в нея чрез автоматичната машина за пълнене, за да се гарантира стабилността на качеството на всяка яйчена супа.

·Процес на сушене

(1) Таблата за предварително замразяване бързо се изпраща до склада за предварително замразяване чрез количката за замразяване. Може да се замразява за 6 часа при около - 30 градуса.

(2) Изсушаване за най-кратко време, изпратете течността от замразени яйчни цветя в сушилнята за замразяване на храни за изсушаване. Времето за сушене чрез замразяване е между 16 часа и 20 часа R. Кривата на сушене чрез замразяване се прави чрез тест и след това производственият процес се контролира от компютър, за да се гарантира стабилността и постоянството на качеството на продукта.

·Поток на последваща обработка

(1) Проверка: проверете сухотата и пукнатините през външния вид; Проверете металните предмети чрез металотърсача, за да премахнете неквалифицираните продукти.

(2) Опаковка: малките опаковки се извършват при температура от около 30 градуса и вътрешна влажност под 40%, а след това се извършват големи опаковки.

(3) Съхранение: съхранявайте при нормална температура, избягвайте влажност, висока температура и силно светлинно облъчване, а срокът на годност може да достигне две години

Параметър:

Модел	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Капацитет (кг/партида)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Рафтова площ (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Размер на рафта (Mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Количество на рафта (слой)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Количество на рафта (брой)	18	22	18	18	28	36	28	36
Разстояние между（Mm）	95
Температура на рафта (градус)	стая до 120
Водоуловител Температура (градус)	-65±5
Макс. улов на вода（кг）	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Максимален вакуум （Pa）	5
Електричество (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Предварителна продажба:

* Веднага след като получим вашето запитване, ние винаги ще отговорим на вашия имейл навреме и ще направим всичко възможно, за да ви препоръчаме най-подходящия сушилня за замразяване. Ще ви бъде предоставена и подробна техническа информация.

* Можем да направим примерен тест за клиенти.

След продажба:

* Ако е възможно, моля, елате в нашата фабрика и ние ще научим работниците на целия процес на сушене чрез замразяване. Най-подходящото време, необходимо за сушене чрез замразяване, ще бъде тествано от нас.

* Ние ще поддържаме връзка с вас, за да сме сигурни, че всички части на сушилнята за замразяване работят добре. Една година гаранция, безплатна онлайн услуга за клиенти в чужбина.

Популярни тагове: блок за замразяване на инстантна супа, Китай, фабрика, доставчици, производители, персонализирани, цена, произведено в Китай