Смокиня Лиофилизатор
Лиофилизатор за смокини
Как действат лиофилизираните смокини? Как смокините се сушат чрез замразяване? Пресните смокини се почистват, нарязват се на парчета, поставят се в камерата за сушене чрез замразяване на машината за сушене чрез замразяване на FIG и след това смокините се дехидратират и сушат във вакуум и среда с ниска температура, така че да се получат лиофилизираните смокини.
Предимства на лиофилизатора FIG: Избягва дефекти като обезцветяване, влошаване на миризмата, загуба на хранителни вещества и лоша вода за рехидратиране, причинени от традиционната технология за сушене при висока температура, и запазва качеството на външния вид и хранителната стойност на суровите плодове в максимална степен. Продуктът има предимствата на добро рехидратиране, леко тегло и устойчивост на консервиране.
Както всички знаем, смокинята има хранителна и лечебна стойност, е специален плод и натурален растителен лек, известен като „покровител на човешкото здраве на 21 век“. Периодът на съхранение при зреене на МОКИНИ обаче е много кратък 2-3 дни, лесно се захаризира и загнива, напълно зрелите плодове могат да се поставят само за 1 ден при стайна температура, някои сортове след обработка при ниска температура на периода на консервиране от около 1 седмица, ограничена от това, текущата основна производствена зона на смокини в допълнение към някои пресни продажби, повечето от местната обработка.
Понастоящем има много видове обработени смокини, разработени в производството, включително сушени плодове, консервирани плодове, конфитюри, напитки, плодово вино, плодов чай, консервирани плодове и др., но съществуват следните проблеми: (1) технология за обратна обработка , качеството на външния вид на плодовете, организационната структура, хранителният състав се променят значително, степента на задържане на физиологичните активни компоненти е ниска; (2) За да се удължи срокът на годност и да се подобри вкусът, добавянето на различни хранителни добавки и консерванти носи рискове за здравето; Съхраняването и транспортирането имат специални изисквания към околната среда и пространството, което води до увеличаване на обичайните разходи като съхранение и продажби.
При дълбоката обработка на смокини, лиофилизираните смокини могат да избегнат дефекти като обезцветяване, влошаване на миризмата, загуба на хранителни вещества и лоша вода за рехидратиране, причинени от традиционната технология за дехидратация и сушене, и да запазят качеството на външния вид и хранителната стойност на суровия плод. максималната степен. Продуктът има предимствата на добро рехидратиране, леко тегло и устойчивост на консервиране.
Параметър:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | |
Капацитет (кг/партида) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Рафтова площ (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Размер на рафта (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Количество на рафта (слой) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Макс. улов на вода（кг） | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Краен вакуум | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Електричество (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Размер（Mm） | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Тегло (кг) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |
Популярни тагове: лиофилизатор за смокини, Китай, фабрика, доставчици, производители, персонализирани, цена, произведено в Китай
Може да харесаш също
Изпрати запитване