Сушилнята за хранителни лиои помага на новите разработки в индустрията за лунни кексове
С преследването на здравословни храни, традиционните високо съдържание на мазнини, високо захар луна сладкиши вече не могат да отговарят на търсенето на пазара, и безплодни лунна торта, направени от лиофилизирани сушени плодове и студена температура ледената кожа на храна замрази сушилня оборудване, това здраве и ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на захар луна се търсят постепенно от пазара.
Благодарение на използването на естествени плодове лиофилизирани и нормална температура на лед, пресни плодове луна торта не само има по-ниска мазнина и топлина от обикновената лунна торта, но също така запазва хранителните вещества на естествените си плодове. Ядрото на този нов вид здравословна лунна торта е нискотемпературната технология за сушене на лиофилизация на сушилнята за хранителни продукти. В сравнение с традиционната технология за високотемпературно сушене, оригиналният цвят, ароматът и вкусът в храната са директно сублимирани в среда с ниска температура и ниско налягане. И хранителните вещества се запазват колкото е възможно повече, а срокът на годност на храната е ефективно удължен. Съдържанието на пресни плодове на всеки пълнеж от лиофилизирани лунни кейкове е 85%, съдържанието на масло е около 6%, а традиционното съдържание на лунна торта е 15% -21%. Естествените плодови хранителни вещества също са запазени непокътнати.
