Лиофилизирана машина Matsutake
Лиофилизирана машина за мацутаке
За сушене чрез замразяване се използва технологията FD замразяване. Думата "сушене чрез замразяване" е съкращение от технологията за сушене чрез замразяване. Лиофилизираното Matsutake се обработва по технология за вакуумно лиофилизиране.

Първо почистете прясното мацутаке, след това го нарежете и го поставете в бързо замразен вакуумен резервоар. След напръскване с течен азот и бързо замразяване при -40степенза 8 часа, изсушете го с прахосмукачка за 15 часа и след това го извадете от машината. Накрая опаковайте лиофилизирания мацутаке.
Прясна трихолома мацутаке директно изпаряване дехидратация, протеин, полизахарид трихолома мацутаке, трихолома мацутаке на трихолома мацутаке алкохоли, аминокиселини и други хранителни вещества загуба малко, технологията за вакуумно сушене чрез замразяване може да елиминира прясната и 98% от влагата в трихолома мацутаке, прясната трихолома мацутаке не унищожава оригиналния вкус и хранителни вещества, максимална граница запазва свежия вкус на трихолома мацутаке, запазва повече от 95% от хранителните вещества.
Продуктът от лиофилизирано изсушено мацутаке няма свиване, което поддържа биологичната активност на прясното мацутаке. Съотношението прясно мацутаке за приготвяне на лиофилизирано мацутаке е 15:1, т.е. необходими са 15 джин прясно мацутаке, за да се направи 1 джин лиофилизирано мацутаке, което е по-леко от пяна.
В сравнение със сушеното мацутаке, лиофилизираното мацутаке консумира повече суровини и има по-висока хранителна стойност. Възможността за намаляване на потапянето е добра, много благоприятна за дългосрочно съхранение. Лиофилизираният Tricholoma matsutake е лек и лесен за носене и транспортиране. В сравнение с пресния Tricholoma matsutake, неговият хранителен състав, морфология, цвят и аромат са основно същите. Може да се възстанови до оригинала чрез накисване в топла вода за 3 минути.
Юншан лиофилизираното мацутаке може да се използва не само за готвене, но и за пиене на чай във вода. Студено време, суха кожа, всякакъв вид стегната, всякакъв вид сух, лиофилизиран чай мацутаке, не само вкусен и здравословен, нека кожата ви е нежна през зимата, повече блясък.
Параметър:
Модел | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Площ на тавата (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
Входящ капацитет (кг/партида) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
Мин. температура на студения капан (градус) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Степен на вакуум (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Тава темп. | -35~+100 степен | -35~+100 степен | -35~+100 степен | -35~+100 степен | -35~+100 степен |
Количество тава | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
Размер на тавата (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Метод на охлаждане | Водно охлаждане | Водно охлаждане | Водно охлаждане | Водно охлаждане | Водно охлаждане |
Обща мощност (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
Общо тегло (кг) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |








Популярни тагове: лиофилизирана машина за мацутаке, Китай, фабрика, доставчици, производители, персонализирани, цена, произведено в Китай
Следваща
Машина за вакуумно замразяванеМоже да харесаш също
Изпрати запитване













