Сушилня за замразяване на боровинки

Ако сушилнята за замразяване на боровинки отговаря на вашите изисквания, добре дошли да закупите прецизното оборудване, произведено в Китай от нашата фабрика. Ние сме един от професионалните производители и доставчици в Китай, които могат да ви предложат несравними услуги и цени. Предлага се и персонализирана услуга. Не се колебайте повече.

 

Сушилня за замразяване на боровинки

Сравнение между сушене чрез замразяване и топлинно сушене на боровинки

Сушилнята за замразяване на боровинки е вакуумно оборудване за нискотемпературно сушене чрез замразяване. Боровинката, чието научно наименование е боровинка, принадлежи към рода Vaccinium на Ericaceae. Той е богат на витамини, антоцианини, бактериални инхибиторни фактори, елагова киселина, флавоноиди и други лечебни и здравни вещества. Известен е като "зрънце*". Това е плод със синя каша, съчетаващ храненето и грижата за здравето. Той е посочен като една от петте основни здравословни храни от Организацията по храните и земеделието на ООН.

В допълнение към обикновените пресни продажби, някои плодове от боровинки се използват и за преработка в продукти. В момента преработените боровинкови продукти включват главно плодово вино, напитки, конфитюри и конфитюри. Сушенето с горещ въздух и вакуумното сушене чрез замразяване са обичайни методи за обработка за дехидратиране на храни. Сушенето чрез замразяване се отнася до метод на сушене, който използва вакуумна сушилня чрез замразяване за замразяване на материали под температурата на евтектичната точка и отстраняване на водата от материалите чрез сублимация под вакуум. Лиофилизираните боровинки могат не само да запазят оригиналните активни съставки, цвят и вкус на прясна храна, но също така имат предимствата на пълна дехидратация, бърза рехидратация, леки, подходящи за дългосрочно съхранение и транспортиране при стайна температура. Следователно вакуумната сушилня за замразяване, използвана за сушене чрез замразяване на боровинки, често се нарича сушилня за замразяване на боровинки.

Резултатите показват, че има големи разлики в структурата на плодовата тъкан, рехидратацията и активните компоненти между вакуумно лиофилизирани боровинки и боровинки, изсушени на горещ въздух. Установено е, че вакуумно лиофилизираната боровинкова каша има много пори и рохкава структура, докато изсушената на горещ въздух боровинкова каша има малко пори и плътна структура. Вакуумно лиофилизираните боровинки имат добра рехидратация и коефициентът на рехидратация е 2,15 g/G след 20 минути; Рехидратацията на боровинки, изсушени с горещ въздух, беше лоша, а съотношението на рехидратация беше 1,21 g / g в края. Съдържанието на VC, общите антоцианини и общите феноли в сушените плодове е съответно 5,52 mg / 100 g, 1,55 mg / g и 3,35 mg / g; Съдържанието на трите компонента в сушените на горещ въздух боровинки е съответно 0,19 mg/100 g, 0,08 mg/g и 1,26 mg/g. Вакуумното сушене чрез замразяване може да запази високите активни компоненти на боровинките.

Предимства на лиофилизираните боровинки: лиофилизираните боровинки поддържат добре цвета, аромата и вкуса на боровинките и имат ярък цвят, свеж вкус, силен боровинков вкус, кисел, сладък и вкусен. Те могат да се консумират като готови продукти и да се преработват допълнително след рехидратиране. Следователно лиофилизираните боровинки имат широки пазарни перспективи.

Параметър:

Модел	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Капацитет (кг/партида)	10	20	50	60	80	100
Рафтова площ (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Размер на рафта (Mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Количество на рафта (слой)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Температура на рафта (градус)	-60 до +70
Водоуловител Температура (градус)	-65±5
Макс. улов на вода（кг）	15	30	75	90	120	150
Краен вакуум	1	1	1	2	2	2
Електричество (kW)	12	16	22	34	34	41
Размер（Mm）	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Тегло (кг)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Предварителна продажба:

* Веднага след като получим вашето запитване, ние винаги ще отговорим на вашия имейл навреме и ще направим всичко възможно, за да ви препоръчаме най-подходящия сушилня за замразяване. Ще ви бъде предоставена и подробна техническа информация.

* Можем да направим примерни тестове за клиенти.

След продажба:

* Ако е възможно, моля, елате в нашата фабрика и ние ще научим работниците на целия процес на сушене чрез замразяване. Най-подходящото време, необходимо за сушене чрез замразяване, ще бъде тествано от нас.

* Ние ще поддържаме връзка с вас, за да сме сигурни, че всяка част от сушилнята за замразяване работи добре. Една година гаранция, безплатно онлайн обслужване за клиенти в чужбина.

Работилница:

Изложба:

Популярни тагове: сушилня за замразяване на боровинки, Китай, фабрика, доставчици, производители, персонализирани, цена, произведено в Китай